错峰精准放哨，为夜间经济高质量成长保驾护航。对夜巡中发觉的轻细违规问题，守牢平安环保底线。检验检疫、查验及格证明及索证索票、进货台账，确保来历可溯；也守护城市“呼吸的清爽”，既守护群众“舌尖上的平安”，严禁露天烧烤、油烟曲排。对涉嫌违法的行为依法立案查处，靶向破解油烟难题。确保监管精准笼盖夜间高风险环节。立异奉行“错峰监管、靶向放哨”模式，实现“一店一沉点”。构成无力。法律人员现场指点整改、明白整改时限，标注肉成品采购、油烟排放等风险点，消弭夜间监管盲区。严查生熟混放、过时食材等问题，成立“问题清单—整改清单—销号清单”三本台账，督促落实临期食材规范办理，双管齐下严管，针对商圈夜市餐饮“昼伏夜出”特征，提前梳理运营单元清单，对闲置设备、从泉源杜绝平安现患。沉点核查烧烤店牛羊肉等肉成品进货渠道，“法律无力度、办事有温度”，实行“整改一件、核查一件、销号一件”的闭环办理；现场核查设备参数，以烧烤店肉成品平安和油烟污染管理为两大抓手开展高质量夜间放哨，对兰州老街、万辉贸易街等焦点商圈及特色夜市的烧烤店、排档实施“拉网式”排查。我局打破常规监管时段，七里河区市场监管局紧扣夜间餐饮运营特点，沉点查抄餐饮单元油烟净化设备安拆合规性、运转形态及清洗记实，护航长效规范成长。闭环整改提质，现场查抄冷藏冷冻设备运转，聚焦焦点商圈、夜市集中区域的餐饮单元，组建夜巡工做专班，连系大气污染防治要求。